Recette poulet à la moutarde et aux champignons

Mamie vous propose aujourd’hui de changer de menu à votre partenaire. Autant il faut de l’ingéniosité pour maintenir la flamme d’un amour, autant il faut faire preuve d’ingéniosité pour varier les mets proposés à son bien-aimé.

Aujourd’hui, je te propose une recette très facile que je sort directement de la trousse de mon arrière grand-mère. Il s’agit de la recette du poulet à la moutarde et aux champignons. C’est une recette super simple à réaliser. Elle ne demande rien d’autre que d’avoir un peu d’amour dans le cœur et de vouloir faire plaisir à son partenaire. En dehors de l’amour, voici les autres ingrédients qu’il te faut:

Ingrédients pour réaliser le poulet à la moutarde et aux champignons

  • 2 blancs de poulet,
  • 220 g de champignons,
  • 1 cube de bouillon de volaille,
  • 1/2 verre d’eau,
  • 3 échalotes,
  • 2 cuillère à café de moutarde,
  • 2 cuillère à café de crème fraîche,
  • 3 cuillère à café d’estragon,
  • 2 cuillère à café d’huile d’olive,
  • sel ( quantité au besoin),
  • poivre (quantité au besoin)

PRÉPARATION

Pour la préparation de poulet de moutarde aux champignons, il faut commencer par émincez vos échalotes, et faire diluer le cube de bouillon dans le verre d’eau. Ensuite, il faut faire revenir les échalotes émincés dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 3 minutes, remuez sans les faire roussir.

Ajoutez ensuite les champignons et prolongez la cuisson pour 2 minutes de plus toujours en remuant. Après cette étape, il faut ajouter sur le mélange votre bouillon de volaille puis laissez cuire 10 autres minutes encore.

Faites revenir les blancs de poulet dans une autre poêle antiadhésive, veillez à ce que les blancs de poulet soient dorés des deux cotés. Ensuite ajoutez les à la préparation du champignon avec sel et poivre et laissez cuire pour 10 minutes.

Après les 10 minutes, retirez le poulet et ajoutez la moutarde, crème fraiche et estragon et mélangez bien. Ensuite mettez vos blancs de poulet dans une assiette et ajoutez-y votre sauce, saupoudrez avec de persil haché.

Avec la recette du poulet de moutarde aux champignons, vous ne pouvez que gagner de points avec votre partenaire. C’est la recette solution quand Monsieur devient froid. Ce plat réveille tout en lui et le fait rapprocher davantage de vous. Votre repas est prêt, servez le à Monsieur et bon appétit. Mon dernier conseil avant de partir, chaque fois que vous servez ce plat à votre homme, assurez-vous que vous avez pris votre pilule du lendemain.

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